2006. június 3. – Gulyás világrekord Nagyszalontán!

Június 1-én, csütörtökön, két nappal a rekordkísérlet előtt megkezdődik az óriásbogrács és annak tartószerkezetének az összeszerelése.

Öt  munkás dolgozik rajta a G&L cégtol;
a Polgármesteri Hivatal szakemberei felügyelik a munka menetét.

1.jpg (9620 bytes)

2.jpg (11234 bytes)

A Nyugdíjasok Egyesületének tagjai segítenek a hozzávalók elokészítésében. Helyszín a Millenium vendéglo, az esemény egyik foszponzora. A 70 szorgos ember gyorsan halad a zöldségek pucolásával.

A helyi húsgyárban elokészítik és feldarabolják a marhahúst.

3.jpg (11940 bytes)

4.jpg (14445 bytes)

5.jpg (12820 bytes)


Június 3-án hajnalban 3 óra 30 perckor meggyújtják az égofejeket és elkezdodik a gulyás fozése.

      - 50 liter olaj kerül a bográcsba
      - 125 kg dinsztelt hagyma
      - 48 kg elore felaprózott zöldpaprika
      - 703 kg marhahús
      - 130 kg répa és 51 kg zeller
      - 5 kg paprikapaszta, 40 kg gulyáskrém
      - 50 kg paprikapaszta
      - 97 kg felvágott paradicsom
      - 1203 kg krumpli
      - 15 kg zöld fuszerlevél
      - 20 kg galuska
      - 35 kg só, 18 kg Delikát ételízesíto
      - 1,5 kg köménymag.

14 óra 30 perckor megkezdodik a leves kiosztása, ami 12 helyen 12 csapat közremuködésével történik. 17 órára ez be is fejezodik, a bogrács kiürült.

6.jpg (11264 bytes)

7.jpg (10570 bytes)

Markó Béla miniszterelnök helyettes is megkóstolta az óriás gulyáslevest.
Véleménye szerint: “Nagyon finom!”

Közjegyző és tanúk jelenlétében megtörténik a rekordleves mennyiségének a mérése. A hitelesített vízóra adatai szerint az óriás gulyásleves mennyisége 5045 liter, ami új világrekord!

8.jpg (10889 bytes)